Estudio de la clarificion por flotacion del jugo de los filtros en el cai " argelia libre "
Document title: Estudio de la clarificion por flotacion del jugo de los filtros en el cai " argelia libre "
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000022151
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Ministerio Industria Azucarera, Las Tunas, Tunas. Cuba
Year:
Season: Ene-Mar
Volumen: 16
Number: 1
Pages: 37-40
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, experimental
Disciplines: Química,
Ingeniería
Keyword: Química de alimentos,
Ingeniería química,
Jugos,
Azúcar,
Filtración,
Clarificación
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Food chemistry,
Chemical engineering,
Sugar,
Juices,
Filtration,
Clarification
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