Caracterizacion viscosimetrica de algunos sistemas azucarados
Document title: Caracterizacion viscosimetrica de algunos sistemas azucarados
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000123802
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Camagüey, Fac Ingenieria Quimica, Dep Termodinamica, Camagüey. Cuba
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 13
Number: 1
Pages: 56-60
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Agrociencias,
Matemáticas,
Ingeniería
Keyword: Gramíneas,
Matemáticas aplicadas,
Ingeniería química,
Química analítica,
Viscosidad,
Jugos,
Caña de azúcar,
Sacarosa,
Agroindustria
Keyword: Agricultural sciences,
Mathematics,
Engineering,
Gramineae,
Applied mathematics,
Chemical engineering,
Viscosity,
Juices,
Sugar cane,
Sucrose,
Agroindustry,
Analytical chemistry
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