Caracterizacion de las sustancias colorantes en el licor crudo y clarificado
Document title: Caracterizacion de las sustancias colorantes en el licor crudo y clarificado
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000123819
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Tecnologia Azucarera, Dep Tecnologia Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Season: Sep-Dic
Volumen: 12
Number: 3
Pages: 45-54
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Química
Keyword: Química orgánica,
Licor crudo,
Cromatografía,
Colorantes,
Licor clarificado,
Agroindustria,
Azúcar
Keyword: Chemistry,
Organic chemistry,
Liquor-raw,
Chromatography,
Dyes,
Liquor-clarified,
Agroindustry,
Sugar
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