Journal: | Centro azúcar |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000215022 |
ISSN: | 0253-5777 |
Authors: | Espinosa Pedraja, Rubén1 Machado Benavides, Serafín |
Institutions: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
Year: | 2002 |
Season: | Abr-Jun |
Volumen: | 29 |
Number: | 2 |
Pages: | 36-42 |
Country: | Cuba |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, analítico |
Disciplines: | Química, Ingeniería |
Keyword: | Química industrial, Ingeniería industrial, Destilación, Ron, Destilerías |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Industrial chemistry, Industrial engineering, Distillation, Distilleries, Rum |
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