Algunas experiencias en la separación de sólidos en suspensión del jugo mezclado mediante hidrociclones



Document title: Algunas experiencias en la separación de sólidos en suspensión del jugo mezclado mediante hidrociclones
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000115803
ISSN: 0253-5777
Authors: 1

Institutions: 1Instituto Superior Agro-industrial Camilo Cienfuegos, Matanzas. Cuba
2Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Season: Abr-Jun
Volumen: 17
Number: 2
Pages: 18-27
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Revisión bibliográfica
Approach: Experimental
Disciplines: Química,
Agrociencias
Keyword: Fisicoquímica y química teórica,
Química de alimentos,
Gramíneas,
Caña de azúcar,
Jugos,
Purificación,
Separación,
Hidrociclones
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Food chemistry,
Physical and theoretical chemistry,
Gramineae,
Sugar cane,
Juices,
Purification,
Separation,
Hydrocyclones
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