Algunas consideraciones sobre plantas pilotos, teoria de modelos y scale - up aplicables a la industria azucarera. (parte ii)
Document title: Algunas consideraciones sobre plantas pilotos, teoria de modelos y scale - up aplicables a la industria azucarera. (parte ii)
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000059094
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Y Tecnologia Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 10
Number: 2
Pages: 11-25
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Analítico, aplicado
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Química industrial,
Azúcar,
Teoría de modelos,
Simulación
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Models-theory,
Simulation,
Sugar
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