Agricultura, sustitución de cultivos y exportaciones en la zona metropolitana de León, Guanajuato, México



Document title: Agricultura, sustitución de cultivos y exportaciones en la zona metropolitana de León, Guanajuato, México
Journal: Carta económica regional
Database: CLASE
System number: 000480715
ISSN: 0187-7674
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México. México
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 27
Number: 116
Pages: 112-140
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract La agricultura de la zona metropolitana de León ha sufrido desde los años ochenta hasta la actualidad un proceso de reestructuración importante debido a las nuevas relaciones rural-urbanas establecidas debido en parte al proceso de industrialización y urbanización ocurrido en las últimas décadas en la región, así como al proyecto productivo tecnológico modernizador y el modelo económico-político de desarrollo neoliberal, instrumentados en la agricultura mexicana, en general, y en el Bajío guanajuatense, en particular. Modelo modernizador agrícola que ha traído consigo una serie de transformaciones importantes en el sistema productivo y tecnológico, entre las que destaca el cambio en el patrón de cultivos, fundamentalmente por la sustitución o el desplazamiento de la producción de cultivos básicos por la horticultura de exportación, cuyo análisis es el objetivo principal del presente trabajo. Cambios que se reflejan en la super cie agrícola y en la producción, los rendimientos y el valor de los principales productos agrícolas, así como en la actividad agroexportadora. Transformaciones todas que en el nivel social se reflejan en un incremento de la desigualdad, ya que no todos los productores tienen acceso a ese tipo de agricultura, lo que depende obviamente de la cantidad y calidad de los recursos naturales y de capital económico y social con que cuentan, por lo que pretender basar el desarrollo rural y territorial en dejar de lado la producción de granos y alimentos básicos para apostar por un cambio en la producción de cultivos “más competitivos” no es más que un sinsentido
English abstract Agriculture in the metropolitan zone of Leon (ZML) has undergone a restructuring process since the beginning of the 1980s because of new rural-urban linkages, which are in part a product of industrialization and urbanization, as well as of the technological modernization project and the political-economic project of neoliberal development instrumented in Mexican agriculture. The goal of this paper is to show how the implementation of the agricultural modernization model has led to a series of important changes in the productive and technological systems of the ZML, especially as the production of basic food grains is being displaced by export horticulture. At the social level, these changes are reflected by an increase in inequality, since not all farmers have access to this type of agriculture. As a result, pretending to ground rural and territorial development on leaving aside the production of basic food grains and food stuffs, wagering on a productive restructuring towards “more competitive” products, is nothing but senseless
Disciplines: Economía
Keyword: Economía agrícola,
México,
Guanajuato,
León,
Agricultura,
Cultivos,
Exportaciones
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