Analysis of fluoride concentration in mother's milk substitutes



Document title: Analysis of fluoride concentration in mother's milk substitutes
Journal: Brazilian oral research
Database: PERIÓDICA
System number: 000291964
ISSN: 1806-8324
Authors: 1



2
Institutions: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Sao Paulo. Brasil
2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Odontologia de Aracatuba, Aracatuba, Sao Paulo. Brasil
Year:
Volumen: 20
Number: 3
Pages: 269-274
Country: Brasil
Language: Inglés
Document type: Artículo
Approach: Analítico
English abstract The aim of the present study was to determine the fluoride concentration in some brands of mother's milk substitutes and evaluate the possibility of developing dental fluorosis by consuming these products. The products, all powdered, were divided into 3 groups: infant formulae (group I, n = 7), milk-based (group M, n = 8) and soy-based (group S, n = 3). Samples from 3 cans of different batches of each brand were reconstituted in deionized water and analyzed using the specific electrode method, after hexamethyldisiloxane (HMDS) facilitated diffusion. The fluoride content (mg F/L) of the products ranged from 0.044 to 0.326 (I), 0.014 to 0.045 (M) and 0.253 to 0.702 (S). There was significant difference in the fluoride content of cans from distinct batches (p < 0.05) in most of the brands. The reconstitution of all products in water with optimal fluoride concentration for consumption during the mineralization phase of the primary teeth could result in daily fluoride intake above 0.07 mg F/kg body weight/day. Therefore, the consumption of these products, especially when reconstituted with optimally fluoridated water, could increase the risk of developing dental fluorosis
Portuguese abstract Este estudo teve como objetivos determinar os teores de flúor de algumas marcas comerciais de substitutos do leite materno e avaliar a possibilidade de desenvolvimento de fluorose dentária com o consumo destes produtos. Os produtos, todos em pó, foram divididos em três grupos: fórmulas infantis (grupo F, n = 7), leite (grupo L, n = 8) e leite de soja (grupo S, n = 3). As amostras de pó de três latas de lotes diferentes de cada marca comercial foram reconstituídas em água deionizada e analisadas pelo método eletrodo específico, após difusão facilitada por hexametildisiloxane (HMDS). O conteúdo de flúor (mg F/L) dos produtos variou de 0,044 a 0,326 (F), 0,014 a 0,045 (L) e 0,253 a 0,702 (S). Houve diferença significativa (p < 0,05) entre o conteúdo de flúor de latas de lotes diferentes do mesmo produto na maioria das marcas comerciais analisadas. A reconstituição de todos os produtos em água com concentração ótima de flúor, para o consumo de crianças na faixa etária de formação dos dentes decíduos, pode resultar em quantidades diárias de ingestão de flúor superiores a 0,07 mg F/kg peso/dia. Portanto, o consumo desses produtos, principalmente quando reconstituídos em água fluoretada poderia aumentar o risco de desenvolvimento de fluorose dentária
Disciplines: Medicina
Keyword: Odontología,
Odontología preventiva,
Fluoruros,
Fluorosis dental,
Sustitutos de leche,
Fórmulas lácteas,
Leche
Keyword: Medicine,
Dentistry,
Odontology,
Preventive dentistry,
Fluorides,
Dental fluorosis,
Milk substitutes,
Infant formula,
Milk
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