Journal: | Brazilian journal of microbiology |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000223911 |
ISSN: | 1517-8382 |
Authors: | Ceccato-Antonini, Sandra Regina1 Silva, Paula Cristina da |
Institutions: | 1Universidade Federal de Sao Carlos, Centro de Ciencias Agrarias, Sao Carlos, Sao Paulo. Brasil |
Year: | 2002 |
Season: | Jul-Sep |
Volumen: | 33 |
Number: | 3 |
Pages: | 209-212 |
Country: | Brasil |
Language: | Inglés |
Document type: | Artículo |
Approach: | Aplicado, descriptivo |
Disciplines: | Química, Biología |
Keyword: | Fermentaciones, Hongos, Alcohol isoamílico, Bioproducción, Etanol, Levaduras, Hifas, Crecimiento |
Keyword: | Chemistry, Biology, Fermentation, Fungi, Isoamyl alcohol, Bioproduction, Ethanol, Yeasts, Hyphae, Growth |
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