Revista: | Brazilian journal of microbiology |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000223911 |
ISSN: | 1517-8382 |
Autores: | Ceccato-Antonini, Sandra Regina1 Silva, Paula Cristina da |
Instituciones: | 1Universidade Federal de Sao Carlos, Centro de Ciencias Agrarias, Sao Carlos, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 2002 |
Periodo: | Jul-Sep |
Volumen: | 33 |
Número: | 3 |
Paginación: | 209-212 |
País: | Brasil |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
Disciplinas: | Química, Biología |
Palabras clave: | Fermentaciones, Hongos, Alcohol isoamílico, Bioproducción, Etanol, Levaduras, Hifas, Crecimiento |
Keyword: | Chemistry, Biology, Fermentation, Fungi, Isoamyl alcohol, Bioproduction, Ethanol, Yeasts, Hyphae, Growth |
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