| Revista: | Bragantia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000356537 |
| ISSN: | 0006-8705 |
| Autores: | Silva, Camila Andrade1 Abreu, Angela de Fatima Barbosa2 Ramalho, Magno Antonio Patto1 Correa, Angelita Duarte3 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Lavras, Departamento de Biologia, Lavras, Minas Gerais. Brasil 2Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Arroz e Feijao, Santo Antonio de Goias, Goias. Brasil 3Universidade Federal de Lavras, Departamento de Quimica, Lavras, Minas Gerais. Brasil |
| Año: | 2012 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 71 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 336-341 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en inglés | The mineral contents in common bean seeds are influenced, in addition to genetic variation, by environmental crop conditions, especially by the soil type and chemical composition and by the genotype x environment interaction. This study was carried out to verify if the zinc and iron contents are affected by the crop growing period. Ten lines with high iron and zinc contents and ten with low contents were assessed in three seasons: "wet season" of 2009/2010 (sowing in November); "dry season" of 2010 (sowing in February) and "winter season" of 2010 (sowing in July), in Lavras, Minas Gerais State, Brazil. The experimental design used was randomized blocks with three replications and plots consisting of two rows of two meters, with a spacing of 0.50 m. The seeds harvested were assessed in regard to iron and zinc mineral contents. The greatest contents were observed in the winter season and the smallest ones in the dry season, with sowing in February. It was observed that in the mean of the three harvests, the lines classified as having high iron and zinc content exhibited an iron quantity 11.0% and a zinc quantity 6.8% above those of low content. The lines by seasons interaction occurs. However, its interference in identification of the groups with high and low content of the two nutrients is not great |
| Resumen en portugués | Os teores de minerais nas sementes de feijão comum são influenciados, além da variação genética, pelas condições ambientais de cultivo, especialmente pelo tipo e pela composição química do solo e pela interação genótipos x ambientes. Assim, este trabalho foi realizado para verificar se os teores de zinco e ferro são afetados pela safra de cultivo. Dez linhagens com teores elevados de ferro e zinco e dez com baixos teores foram avaliadas durante três safras: "águas" de 2009/2010 (semeadura em novembro); "seca" de 2010 (semeadura em fevereiro) e "inverno" de 2010 (semeadura em julho), em Lavras (MG). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com três repetições e parcelas constituídas de duas linhas de dois metros, espaçadas de 0,50 m. As sementes colhidas foram avaliadas quanto aos teores dos minerais, ferro e zinco. Os maiores teores de ferro e zinco foram observados na safra do inverno e os menores na safra da seca, semeadura em fevereiro. Observou-se que, na média das três safras, as linhagens classificadas como de alto teor de ferro e zinco, tiveram quantidade de ferro 11,0% e de zinco 6,8% acima das de baixo teor. A interação linhagens x safras ocorre, porém, sua interferência não é grande na identificação dos grupos com alto e baixo teor dos dois nutrientes |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Leguminosas, Frijol, Phaseolus vulgaris, Bromatología, Genotipo-ambiente, Variedades, Zinc, Hierro, Calidad nutricional, Estacionalidad |
| Keyword: | Agricultural sciences, Legumes, Bean, Phaseolus vulgaris, Bromatology, Genotype-environment, Cultivars, Zinc, Iron, Nutritional quality, Seasonality |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) |
