Aislamiento , identificacion y determinacion de la capacidad toxicogenica de hongos contaminantes de cereales y productos alimenticios
Document title: Aislamiento , identificacion y determinacion de la capacidad toxicogenica de hongos contaminantes de cereales y productos alimenticios
Journal: Boletín micológico
Database: PERIÓDICA
System number: 000007387
ISSN: 0716-114X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional del Litoral, Fac Bioquimica Ciencias Biologicas, Santa Fe. Argentina
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 9
Number: 1-2
Pages: 103-108
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, descriptivo
Disciplines: Biología,
Agrociencias,
Química
Keyword: Hongos,
Gramíneas,
Química de alimentos,
Cereales,
Mutágenos,
Aislamiento,
Toxigenicidad
Keyword: Biology,
Agricultural sciences,
Chemistry,
Fungi,
Gramineae,
Food chemistry,
Cereals,
Mutagens,
Isolation,
Toxigenicity
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