Microbial potentiometric biosensors. Rapid glucose, fructose, galactose and sucrose determination by steady-state and kinetic methods
Título del documento: Microbial potentiometric biosensors. Rapid glucose, fructose, galactose and sucrose determination by steady-state and kinetic methods
Revista: Boletín de la Sociedad Química del Perú
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000148785
ISSN: 0037-8623
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 63
Número: 1
Paginación: 1-6
País: Perú
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química analítica,
Saccharomyces cerevisiae,
Biosensores,
Potenciometría,
Glucosa,
Fructosa,
Azúcares,
Métodos cinéticos
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Saccharomyces cerevisiae,
Biosensors,
Potenciometry,
Glucose,
Fructose,
Sugar,
Kinetics methods
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