Evaluación de cuatro métodos gas cromatográficos para determinar ácido oleanolico en quinua (Chenopodium quinoa, willd, var. Kcancolla)
Document title: Evaluación de cuatro métodos gas cromatográficos para determinar ácido oleanolico en quinua (Chenopodium quinoa, willd, var. Kcancolla)
Journal: Boletín de la Sociedad Química del Perú
Database: PERIÓDICA
System number: 000048037
ISSN: 0037-8623
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Investigaciones Agroindustriales, La Molina, Lima. Perú
Year:
Season: Mar
Volumen: 46
Number: 1
Pages: 76-84
Country: Perú
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Química,
Biología
Keyword: Química analítica,
Botánica,
Chenopodium,
Cromatografía de gases,
Acido oleanoico,
Saponinas
Keyword: Chemistry,
Biology,
Analytical chemistry,
Botany,
Chenopodium,
Gas chromatography,
Oleanoic acid,
Saponins
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