La radiactividad y los alimentos
Document title: La radiactividad y los alimentos
Journal: Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000111826
ISSN: 0030-0632
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Ciudad de Guatemala. Guatemala
Year:
Season: Mar
Volumen: 108
Number: 3
Pages: 198-212
Country: Internacional
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, aplicado
Disciplines: Medicina,
Química
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Toxicología,
Química de alimentos,
Radiación,
Alimentos,
Contaminación,
Organización Panamericana de la Salud (OPS)
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Metabolism and nutrition,
Toxicology,
Food chemistry,
Radiation,
Foods,
Contamination,
Pan American Health Organization (PAHO)
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