Revista: | Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000111826 |
ISSN: | 0030-0632 |
Autores: | Olsyna Marzys, A.E1 |
Instituciones: | 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Ciudad de Guatemala. Guatemala |
Año: | 1990 |
Periodo: | Mar |
Volumen: | 108 |
Número: | 3 |
Paginación: | 198-212 |
País: | Internacional |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Toxicología, Química de alimentos, Radiación, Alimentos, Contaminación, Organización Panamericana de la Salud (OPS) |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Metabolism and nutrition, Toxicology, Food chemistry, Radiation, Foods, Contamination, Pan American Health Organization (PAHO) |
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