Prácticas alimentarias: comunitarias en Pajapan: cambios en el régimen alimentario
Document title: Prácticas alimentarias: comunitarias en Pajapan: cambios en el régimen alimentario
Journal: Boletín de antropología americana
Database: CLASE
System number: 000424279
ISSN: 0252-841X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Ene-Dic
Number: 45
Pages: 187-204
Country: México
Language: Español
Document type: Ensayo
Approach: Crítico
Disciplines: Medicina,
Antropología
Keyword: Salud pública,
Etnología y antropología social,
Prácticas alimentarias,
Nutrición,
Flora,
Fauna,
Diversidad,
Mercado,
Veracruz,
México
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).