| Revista: | Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000076381 |
| ISSN: | 0366-0281 |
| Autores: | Jordao, B.A Yokomizo, Y Sartori, M.R Moraes, R.M. de Carvalho, G.R |
| Año: | 1978 |
| Periodo: | Nov-Dic |
| Número: | 60 |
| Paginación: | 41-59 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Disciplinas: | Química, Agrociencias |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Química inorgánica, Fitopatología, Bromuro de metilo, Plaguicidas, Café, Contaminación |
| Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Food chemistry, Inorganic chemistry, Phytopathology, Pesticides, Coffee, Contamination, Methyl bromide |
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