| Journal: | Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000121436 |
| ISSN: | 0366-0281 |
| Authors: | Yokomizo, Y Mantovani, D.M.B Angelucci, E Pasquinelli, S.R Oliver, G.M.C |
| Year: | 1984 |
| Season: | Oct-Dic |
| Volumen: | 21 |
| Number: | 4 |
| Pages: | 469-488 |
| Country: | Brasil |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| Disciplines: | Química |
| Keyword: | Química analítica, Química de alimentos, Química organometálica, Brasil, Lácteos, Plaguicidas, Contaminación, Metales |
| Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Organometallic chemistry, Brazil, Products, Pesticides, Contamination, Metals |
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