Empleo de la digestion anaerobia para la biodegradacion de la cafeina contenida en la pulpa de cafe
Document title: Empleo de la digestion anaerobia para la biodegradacion de la cafeina contenida en la pulpa de cafe
Journal: Biótica (México, D.F.)
Database: PERIÓDICA
System number: 000080607
ISSN: 0185-0326
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de Investigaciones en Recursos Bióticos, Jalapa, Veracruz. México
Year:
Season: Jun
Volumen: 10
Number: 2
Pages: 215-221
Country: México
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Ingeniería,
Química
Keyword: Ingeniería industrial,
Química de alimentos,
Química orgánica,
Café,
Cafeína,
Biodegradación,
Digestión anaeróbica,
Pulpa
Keyword: Engineering,
Chemistry,
Industrial engineering,
Food chemistry,
Organic chemistry,
Coffee,
Caffeine,
Biodegradation,
Anaerobic digestion,
Pulp
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