Journal: | Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000319800 |
ISSN: | 1692-3561 |
Authors: | Vergara Collazos, Diego1 Torres, María Fernanda González, Fabiola E2 Lasso Sambony, Natalia Ortega Muñoz, Carolina |
Institutions: | 1Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Popayán, Cauca. Colombia 2Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias de la Salud, Popayán, Cauca. Colombia |
Year: | 2008 |
Season: | Dic |
Volumen: | 6 |
Number: | 2 |
Pages: | 76-85 |
Country: | Colombia |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, aplicado |
Disciplines: | Química, Medicina |
Keyword: | Química de alimentos, Microbiología, Salud pública, Leche cruda, Brucelosis, Prevalencia, Colombia |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Microbiology, Public health, Raw milk, Brucellosis, Prevalence, Colombia |
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