Prevalencia de brucelosis en la leche cruda de bovinos expendida en el municipio de Popayán Cauca septiembre-diciembre 2006
Título del documento: Prevalencia de brucelosis en la leche cruda de bovinos expendida en el municipio de Popayán Cauca septiembre-diciembre 2006
Revista: Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000319800
ISSN: 1692-3561
Autores: 1

2
Instituciones: 1Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Popayán, Cauca. Colombia
2Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias de la Salud, Popayán, Cauca. Colombia
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 6
Número: 2
Paginación: 76-85
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Microbiología,
Salud pública,
Leche cruda,
Brucelosis,
Prevalencia,
Colombia
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Microbiology,
Public health,
Raw milk,
Brucellosis,
Prevalence,
Colombia
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