Impacto de un biopreparado con características probióticas sobre la producción de leche bovina en Córdoba-Colombia



Document title: Impacto de un biopreparado con características probióticas sobre la producción de leche bovina en Córdoba-Colombia
Journal: Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial
Database: PERIÓDICA
System number: 000419464
ISSN: 1692-3561
Authors: 1
1
Institutions: 1Universidad de Córdoba, Laboratorio de Biotecnología, Montería, Córdoba. Colombia
Year:
Season: Ene-Jun
Volumen: 11
Number: 1
Pages: 75-80
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Spanish abstract El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de un biopreparado a base de una levadura nativa con características probióticas, sobre los parámetros de ganancia de peso diario y producción de leche en ganado bovino. Se utilizaron lotes de 30 vacas de raza romosinuano (Córdoba-Colombia), de las cuales 15 fueron testigo y 15 de prueba; el experimento se realizó con 3 repeticiones, un régimen alimenticio de pastoreo y se suministró el biopreparado (concentración de levadura, 3X108 ufc/mL) una vez al día durante dos meses. Los resultados demostraron que no hubo diferencias estadísticamente significativas en la ganancia de peso, mientras que si se observó diferencias para la producción de leche con un α (0,05) utilizando el test de T para muestras independientes. El biopreparado demostró un efecto positivo sobre la ganancia de leche en ganado de doble propósito de la región de Córdoba
English abstract The objective of this investigation was to evaluate the effect of biopreparado with a native yeast with probiotic characteristics, on the parameters of gain of daily weight and milk production in bovine cattle. Lots of 30 cows of romosinuano race were used (Cordoba-Colombia), of which 15 were witness and 15 of test; the experiment was realised with 3 repetitions, a nutritional regime of pasturing and the biopreparado one (inoculate 3X108 ufc/mL) to the day was provided once during two months. The results demonstrated that there were statistically no significant differences in the gain of weight, whereas if were observed differences for the milk production with α (0,05) having used the test of T for independent samples. The biopreparado one demonstrated a positive effect on the milk gain in cattle of double intention of the region of Cordoba
Portuguese abstract O objetivo desta investigação era avaliar o efeito do biopreparado com um fermento nativo com características probiotic, nos parâmetros do ganho da produção diária do peso e de leite no gado bovino. Os lotes de 30 vacas da raça do romosinuano foram usados (Cordova-Colômbia), de que 15 eram testemunha e 15 do teste; a experiência foi realizada com 3 repetições, um regime nutritivo de pastar e o biopreparado um (eu inoculo 3X108 ufc/mL) ao dia foi fornecido uma vez durante dois meses. Os resultados demonstraram que não havia estatìstica nenhuma diferença significativa no ganho do peso, visto que se eram as diferenças observadas para a produção de leite com o α (0,05) que usa o teste de T para amostras independentes. O biopreparado um demonstrou um efeito positivo no ganho do leite no gado da intenção dobro da região de Cordoba
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia,
Química
Keyword: Nutrición animal,
Bovinos,
Química de alimentos,
Leche,
Levaduras,
Probióticos,
Colombia
Keyword: Animal nutrition,
Bovines,
Food chemistry,
Milk,
Yeasts,
Probiotics,
Colombia
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