Revista: | Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000319788 |
ISSN: | 1692-3561 |
Autores: | Gómez, César Augusto1 Calderón, Yudy Alexandra Alvarez, Hernán |
Instituciones: | 1Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Minas, Medellín, Antioquia. Colombia |
Año: | 2008 |
Periodo: | Dic |
Volumen: | 6 |
Número: | 2 |
Paginación: | 28-39 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Fermentaciones, Biotecnología, Bioprocesos, Modelación, Modelos físicos, Reactores biológicos, Fermentación |
Keyword: | Chemistry, Fermentation, Bioprocesses, Modelling, Physical models, Biological reactors |
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