Aspectos básicos de refrigeración para la agroindustria
Título del documento: Aspectos básicos de refrigeración para la agroindustria
Revista: Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000319802
ISSN: 1692-3561
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidad del Valle, Cali, Valle del Cauca. Colombia
2Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Popayán, Cauca. Colombia
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 6
Número: 2
Paginación: 86-93
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Ingeniería
Palabras clave: Infraestructura agrícola,
Ingeniería de energéticos,
Refrigeración,
Productos agrícolas,
Fuentes alternativas de energía,
Radiación solar,
Transferencia de calor
Keyword: Agricultural sciences,
Engineering,
Agricultural infrastructure,
Energy engineering,
Refrigeration,
Agricultural products,
Energy alternative sources,
Solar radiation,
Heat transfer
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)