Aquaponia: aproveitamento do efluente do berçário secundário do Camarão-da-Amazônia (Macrobrachium amazonicum) para produção de alface (Lactuca sativa) e agrião (Rorippa nasturtium aquaticum) hidropônicos



Document title: Aquaponia: aproveitamento do efluente do berçário secundário do Camarão-da-Amazônia (Macrobrachium amazonicum) para produção de alface (Lactuca sativa) e agrião (Rorippa nasturtium aquaticum) hidropônicos
Journal: Bioikos
Database: PERIÓDICA
System number: 000325693
ISSN: 0102-9568
Authors: 1
2
1
Institutions: 1Agencia Paulista de Tecnologia dos Agronegocios, Polo Regional Noroeste Paulista, Votuporanga, Sao Paulo. Brasil
2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Biociencias, Rio Claro, Sao Paulo. Brasil
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 23
Number: 2
Pages: 67-75
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
English abstract Water that results from aquiculture is generally rich in nutrients, especially in nitrogen and phosphorus compounds, possessing great potential for use in hydroponic vegetable production. Thus the objective of the present study was to evaluate the utilization of the water from Macrobrachium amazonicum nursery for the production of hydroponic watercress (Nasturtium aquaticum Rorippa) and lettuce (Lactuca sativa). The experiment was conducted at the Center for Aquiculture at the São Paulo State University - Jaboticabal, SP, in wintertime. Three groups of hydroponics benches were built on three nurseries, whose water was pumped to the hydroponic channels in alternating intervals of 15 minutes. The watercress and lettuce seedlings were transplanted into the system 25 days after sowing and they remained there for 45 days until they were harvested. Five types of treatment were employed (Control; Fortnightly spraying without drip irrigation; Fortnightly spraying with drip irrigation; Weekly spraying without drip irrigation; Weekly spraying with drip irrigation) to evaluate the effects of adding the nutritive solution on the plants' biomass. The watercress plants reached commercial weight with all treatments, while the lettuce plants did not. The weekly treatment of spraying with drip irrigation provided greater fresh biomass averages in watercress plants in comparison with other treatments. The lettuce plants showed greater fresh biomass averages, especially the part above ground, with the fortnightly spraying with drip irrigation treatment. It may be concluded that the integration of the freshwater prawn culture with hydroponic systems was sufficient to meet the demand for nutrients, only in the case of watercress, obtaining plants with greater biomass when supplemented with nutritive solution through drip irrigation and only one spraying a week
Portuguese abstract A água oriunda da aquicultura geralmente é rica em nutrientes, especialmente em compostos de nitrogênio e fósforo, apresentando grande potencial para o uso em produção de vegetais hidropônicos. Neste sentido, o presente trabalho teve o objetivo de avaliar o aproveitamento da água de viveiros berçários de camarão-da-amazônia (Macrobrachium amazonicum) para o cultivo hidropônico de agrião (Rorippa nasturtium aquaticum) e alface (Lactuca sativa). O experimento foi desenvolvido no Centro de Aquicultura da Universidade Estadual Paulista Jaboticabal (SP), durante o inverno. Três bancadas hidropônicas foram montadas sobre três viveiros, cuja água foi bombeada para os canais hidropônicos em intervalos alternados de 15 minutos. As mudas das plantas foram transplantadas para o sistema com 25 dias após a semeadura e permaneceram por 45 dias até serem colhidas. Cinco tratamentos (Testemunho; duas pulverizações semanais sem gotejamento; duas pulverizações semanais com gotejamento; uma pulverização semanal sem gotejamento; uma pulverização semanal com gotejamento) foram utilizados para avaliar os efeitos da adição de solução nutritiva sobre a fitomassa das plantas produzidas. As plantas de agrião alcançaram o peso comercial em todos os tratamentos, enquanto as plantas de alface não o atingiram. O tratamento uma pulverização semanal com gotejamento propor-cionou maiores médias de fitomassa fresca nas plantas de agrião em relação aos demais tratamentos. As plantas de alface apresentaram maiores médias de fitomassa fresca, principalmente da parte aérea, para o tratamento duas pulverizações semanais com gotejamento. Conclui-se que a integração da carcinicultura de água doce com hidroponia foi suficiente para atender a demanda por nutrientes somente do agrião, obtendo plantas com maiores fitomassas quando suplementadas com solução nutritiva por meio de gotejamento e de apenas uma pulverização semanal
Disciplines: Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia,
Agrociencias
Keyword: Crustáceos,
Zootecnia,
Hortalizas,
Cultivo de camarón,
Aguas residuales,
Hidroponia,
Macrobrachium amazonicum,
Lactuca sativa,
Rorippa nasturtium aquaticum
Keyword: Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Agricultural sciences,
Crustaceans,
Animal husbandry,
Vegetables,
Shrimp culture,
Waste water,
Hydroponics,
Macrobrachium amazonicum,
Lactuca sativa,
Rorippa nasturtium aquaticum
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