| Journal: | Atenea (Concepción) |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000101467 |
| ISSN: | 0716-1840 |
| Authors: | Poblete Varas, H |
| Year: | 1987 |
| Season: | Jul-Dic |
| Number: | 456 |
| Pages: | 258-258 |
| Country: | Chile |
| Document type: | Reseña de libro |
| Approach: | Descriptivo |
| Disciplines: | Antropología |
| Keyword: | Etnología y antropología social, Chile, Eyzaguirre lyon h, Gastronomía, Comida |
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