| Journal: | Arquivos de biologia e tecnologia |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000094423 |
| ISSN: | 0365-0979 |
| Authors: | Hojo, E.S1 Martins, E.A Santos, R.C |
| Institutions: | 1Universidade Federal de Ouro Preto, Esc Farmacia, Dep Nutricao, Ouro Preto, Minas Gerais. Brasil |
| Year: | 1988 |
| Season: | May |
| Volumen: | 31 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 297-305 |
| Country: | Brasil |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, descriptivo |
| Disciplines: | Química, Medicina |
| Keyword: | Bioquímica, Química de alimentos, Medicina experimental, Calcio, Caseína, Dietas, Biodisponibilidad |
| Keyword: | Chemistry, Medicine, Biochemistry, Food chemistry, Experimental medicine, Calcium, Casein, Diets, Bioavailability |
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