| Journal: | Arquivos brasileiros de cardiologia |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000289159 |
| ISSN: | 0066-782X |
| Authors: | Teixeira, Marcia Henriques1 Veiga, Gloria Valeria da2 Sichieri, Rosely3 |
| Institutions: | 1Secretaria Municipal de Saude do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro. Brasil 2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutricao Josue de Castro, Rio de Janeiro. Brasil 3Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Medicina Social, Rio de Janeiro. Brasil |
| Year: | 2007 |
| Season: | Ene |
| Volumen: | 88 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 66-71 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués, inglés |
| Document type: | Estadística o encuesta |
| Approach: | Descriptivo |
| English abstract | OBJECTIVE: To evaluate a short food frequency questionnaire (FFQ) as predictor of serum cholesterol obtained from a probabilistic sample of adolescents. METHODS: A probabilistic sample of 5th to12th grade students from state public schools in Niteroi, state of Rio de Janeiro, Brazil selected from 28 classes. Five hundred seventy-seven subjects had their blood collected, and 539 answered the short FFQ. The non response rate was 23.7%. The questionnaire internal consistence was evaluated through Cronbachs alpha, and agreement between cholesterol levels and food intake was assessed through weighted Kappa (Kw). RESULTS: Weighted Kappa value was very low (<- 0.05), despite the good internal consistence of the questionnaire (Cronbachs alpha > 0.66). CONCLUSION: The results show that the short FFQ was not a predictor of cholesterol concentration |
| Portuguese abstract | OBJETIVO: Avaliar se um questionário simplificado desenvolvido para avaliação de consumo de gordura prediz as concentrações de colesterol total sérico (CTs) obtidas em adolescentes. MÉTODOS: De uma amostra probabilística de 28 turmas da 5ª série ao 3º ano das escolas estaduais de Niterói, RJ, 577 jovens participaram da coleta de sangue (23,7% de não-resposta) e 539 responderam ao questionário de freqüência de consumo alimentar com nove itens. Avaliaram-se a consistência interna do questionário através do alpha de Cronbach e a concordância entre os teores de CTs e consumo alimentar pelo Kappa ponderado (Kw). RESULTADOS: O valor do Kw foi muito baixo (< -0,05), apesar da boa consistência interna do questionário (alpha de Cronbach > 0,66). CONCLUSÃO: Os resultados apontam que o questionário simplificado não foi preditor das concentrações de CTs nos jovens |
| Disciplines: | Medicina |
| Keyword: | Salud pública, Sistema cardiovascular, Brasil, Hipercolesterolemia, Adolescentes, Consumo de alimentos, Reproducibilidad, Cuestionarios |
| Keyword: | Medicine, Cardiovascular system, Public health, Brazil, Hypercholesterolemia, Adolescents, Food consumption, Reproducibility, Questionnaires |
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