Influência do balanço cátion-aniônico da dieta no rúmen e no desempenho de ovinos



Título del documento: Influência do balanço cátion-aniônico da dieta no rúmen e no desempenho de ovinos
Revista: Arquivo brasileiro de medicina veterinaria e zootecnia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000287255
ISSN: 0102-0935
Autores:




Año:
Periodo: Oct
Volumen: 57
Número: 5
Paginación: 644-651
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Resumen en inglés The effect of dietary cation-anion balance (DCAB) on dry matter intake, daily weight gain, feed conversion efficiency, rumen pH and rumen volatile fatty acid profile in Santa Ines sheep was studied. Dietary treatments were formulated combining sodium sulphate and sodium bicarbonate in appropriate ratios to achieve DCAB balance of -160, -40, 140, 250 and 500 mEq/kg dry matter. Twenty five male lambs were assigned to the five treatments in a randomized block design for a 75-day feeding trial. Increasing DCAB was associated with increasing voluntary dry matter intake, daily weight gain, feed conversion efficiency and rumen pH (P<0.05); but DCAB did not affect the volatile fatty acid profile in the rumen
Resumen en portugués Estudou-se o efeito do balanço cátion-aniônico da dieta (BCAD) no desempenho animal e na fermentação ruminal, utilizando-se 25 carneiros machos, da raça Santa Inês, durante 75 dias. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco tratamentos. Para a manipulação do BCAD, foram adicionados sulfato de amônio e bicarbonato de sódio, obtendo-se os seguintes tratamentos: -160, -40, 140, 250 e 500 mEq/kg de matéria seca. O aumento do BCAD resultou em aumentos da ingestão de matéria seca, do ganho diário, da eficiência alimentar e do pH ruminal (P<0.05). O perfil de ácidos graxos ruminais não foi afetado pelo BCAD
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Ovinos y caprinos,
Zootecnia,
Metabolismo y nutrición,
Borregos,
Rumen,
pH,
Ganancia de peso,
Eficiencia alimenticia,
Materia seca
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal husbandry,
Sheep and goats,
Metabolism and nutrition,
Sheep,
Rumen,
pH,
Dry matter,
Weight gain,
Feed efficiency
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