El huexólotl y totolin, alimento sagrado



Document title: El huexólotl y totolin, alimento sagrado
Journal: Arqueología mexicana
Database: CLASE
System number: 000360610
ISSN: 0188-8218
Authors: 1
2
Institutions: 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Dirección de Antropología Física, México, Distrito Federal. México
2Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Nov-Dic
Volumen: 19
Number: 118
Pages: 78-83
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract La domesticación del guajolote permitió no sólo su crianza y el abastecimiento de carne, plumas y huesos, sino que además se le otorgó un lugar simbólico en la cosmovisión de los diversos pueblos indígenas, cuya representación iconográfica se observa en varios códices. El guajolote domesticado El guajolote (Meleagris gallopavo L.), gallo de las Indias, gallipavo o gallipollo es considerado uno de los primeros animales domesticados. Los registros arqueozoológicos más antiguos provienen de 3 000 años antes de nuestra era y pertenecen al Centro de México, aunque esa especie se expandió por toda Mesoamérica y el norte del continente. Su domesticación permitió no sólo su crianza y el abastecimiento de carne, plumas y huesos, sino que además se le otorgó un lugar simbólico en la cosmovisión de los diversos pueblos indígenas, cuya representación iconográfica se observa en varios códices (Borgia, Borbónico, Tonalámatl Aubin, Mendoza, Magliabecchi, Fejérváry-Meyer, Laud, Vaticano, Dresde, Cortés, etc.). En ellos se le representa como ofrenda de sacrificio, la mayoría de las veces sólo la cabeza o de cuerpo completo y sobre un maíz
Disciplines: Antropología
Keyword: Arqueología,
Etnología y antropología social,
Cosmovisión,
Iconografía,
Guajolote,
Domesticación,
Crianza,
Arqueozoología,
Simbolismo,
Ceremonias,
Morelos,
México
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