Journal: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000034139 |
ISSN: | 0004-0622 |
Authors: | Teller, C.H1 Culagousky, M Canto, J. del Sáenz, L Aranda Pastor, J |
Institutions: | 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, División de Nutrición Aplicada, Ciudad de Guatemala. Guatemala |
Year: | 1982 |
Season: | Sep |
Volumen: | 32 |
Number: | 3 |
Pages: | 663-681 |
Country: | Venezuela |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo, aplicado |
Disciplines: | Medicina |
Keyword: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Alimentos, América Latina, Nutrición |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Public health, Foods, Latin America, Nutrition |
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