Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000034139 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autors: | Teller, C.H1 Culagousky, M Canto, J. del Sáenz, L Aranda Pastor, J |
Institucions: | 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, División de Nutrición Aplicada, Ciudad de Guatemala. Guatemala |
Any: | 1982 |
Període: | Sep |
Volum: | 32 |
Número: | 3 |
Paginació: | 663-681 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
Disciplines | Medicina |
Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Alimentos, América Latina, Nutrición |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Public health, Foods, Latin America, Nutrition |
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