Efecto de la suplementacion de proteina animal y energia en la calidad proteinica de dietas a base de arroz y frijol en hombres adultos
Document title: Efecto de la suplementacion de proteina animal y energia en la calidad proteinica de dietas a base de arroz y frijol en hombres adultos
Journal: Archivos latinoamericanos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000058396
ISSN: 0004-0622
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Prog Entrenamiento Tutorial Avanzado, Ciudad de Guatemala. Guatemala
Year:
Season: Mar
Volumen: 34
Number: 1
Pages: 46-68
Country: Venezuela
Document type: Artículo
Approach: Aplicado
Disciplines: Medicina,
Química,
Agrociencias
Keyword: Diagnóstico,
Metabolismo y nutrición,
Terapéutica y rehabilitación,
Química de alimentos,
Gramíneas,
Adultos,
Arroz,
Dietas,
Frijol,
América Latina,
Nutrición,
Proteínas
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Agricultural sciences,
Diagnosis,
Metabolism and nutrition,
Therapeutics and rehabilitation,
Food chemistry,
Gramineae,
Adults,
Bean,
Diets,
Latin America,
Nutrition,
Proteins,
Rice
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