Residuos de plaguicidas organoclorados en leche pasteurizada comercializada en Ciudad de México
Document title: Residuos de plaguicidas organoclorados en leche pasteurizada comercializada en Ciudad de México
Journal: Archivos de medicina veterinaria (Valdivia)
Database: PERIÓDICA
System number: 000136091
ISSN: 0301-732X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Austral de Chile, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Valdivia. Chile
2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Producción Agrícola y Animal, México, Distrito Federal. México
Year:
Volumen: 30
Number: 1
Pages: 55-66
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, descriptivo
Disciplines: Medicina,
Química
Keyword: Salud pública,
Química de alimentos,
Contaminación,
Leche,
Plaguicidas,
México
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Public health,
Food chemistry,
Milk,
Pesticides,
Contamination,
Mexico
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