The behavior of native and reduced-alkylated black-eyed pea trypsin and chymotrypsin inhibitor in 6m guanidinium chloride. A study by viscometry
Título del documento: The behavior of native and reduced-alkylated black-eyed pea trypsin and chymotrypsin inhibitor in 6m guanidinium chloride. A study by viscometry
Revista: Anais da Academia Brasileira de Ciencias
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000118847
ISSN: 0001-3765
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Brasilia, Departamento de Biologia Celular, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 51
Número: 4
Paginación: 747-752
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Botánica,
Bioquímica,
Química analítica,
Tripsina,
Quimotripsina,
Vigna sinensis,
Proteasas
Keyword: Biology,
Chemistry,
Botany,
Analytical chemistry,
Biochemistry,
Trypsin,
Chymotrypsin,
Proteases,
Vigna sinensis
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