Economic analysis of cucumber and lettuce intercropping under greenhouse in the winter-spring



Document title: Economic analysis of cucumber and lettuce intercropping under greenhouse in the winter-spring
Journal: Anais da Academia Brasileira de Ciencias
Database: PERIÓDICA
System number: 000364516
ISSN: 0001-3765
Authors: 1
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Institutions: 1Universidade Estadual de Ponta Grossa, Departamento de Fitotecnia e Fitossanidade, Ponta Grossa, Parana. Brasil
2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Producao Vegetal, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil
3Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Economia, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil
Year:
Season: Jun
Volumen: 83
Number: 2
Pages: 705-718
Country: Brasil
Language: Inglés
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
English abstract The economical analysis complements the evaluation of the intercrop systems efficiency, considering besides the physical production of crops, the price of products according to their quality classification and time of the year. Intercropping systems of lettuce and cucumber in two plant populations under greenhouse were economically evaluated in winter-spring, in Jaboticabal City, São Paulo State, Brazil. The total operating cost (TOC) of cucumber and lettuce as sole crop and intercropping were estimated, as well as gross revenue (GR) and operating profit (OP). The labor for the crops was the component with greater participation in the TOC of crops in intercropping and single crop. Greater GR and OP were observed in intercrops established by transplanting lettuce and cucumbers on the same day. Considering the operating profit and the land efficient ratio, it is recommended the intercropping of lettuce transplanted until 10 days after the transplanting (DAT) of cucumber with two rows per plot, and at 0 DAT of cucumber grown with a row plot
Portuguese abstract A análise econômica complementa a avaliação da eficiência dos cultivos consorciados, considerando além da produção física das culturas, o preço dos produtos segundo sua classificação qualitativa e época do ano. Avaliou-se economicamente consórcios de alface crespa e pepino, em duas populações de plantas, no inverno-primavera, em casa de vegetação, em Jaboticabal, SP, Brasil. Foram calculados o custo operacional total (COT), a receita bruta (RB) e o lucro operacional (LO) das culturas do pepino e alface em monocultura e em consórcio. A mão-de-obra foi a componente com maior participação no COT das culturas em consórcio e monocultura. Maiores RB e LO foram observadas nos cultivos consorciados estabelecidos com o transplante da alface e do pepino no mesmo dia, independente da densidade populacional. Considerando-se o lucro operacional e o índice de uso eficiente da área, recomenda-se o cultivo consorciado com transplante da alface até 10 dias após o transplante (DAT) do pepino, com duas linhas, e ao 0 DAT do pepino cultivado com uma linha no canteiro
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Hortalizas,
Cultivos asociados,
Viabilidad económica,
Eficiencia,
Pepino,
Lechuga,
Lactuca sativa,
Cucumis sativus
Keyword: Agricultural sciences,
Vegetables,
Intercrops,
Economic viability,
Efficiency,
Cucumber,
Lettuce,
Lactuca sativa,
Cucumis sativus
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