Factores sociales que afectan el cultivo de tilapia en la Península de Yucatán



Document title: Factores sociales que afectan el cultivo de tilapia en la Península de Yucatán
Journal: Ambiente y desarrollo (Bogotá)
Database: CLASE
System number: 000353530
ISSN: 0121-7607
Authors: 1
1
1
Institutions: 1Universidad Marista de Mérida, Mérida, Yucatán. México
Year:
Season: Dic
Volumen: 15
Number: 29
Pages: 113-135
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract La apropiación de la acuicultura por parte de campesinos es un reto que los promotores de su desarrollo necesitan comprender para enfrentar. Para ello es indispensable conocer la percepción de los campesinos con experiencia en esta área. Para llevar a cabo una transferencia/apropiación del manejo de un sistema de acuicultura rural integral, se diseñó una estrategia de cuatro fases. El presente trabajo corresponde a la primera fase, la cual consiste en una caracterización de la situación de los productores acuícolas rurales de Yucatán. Se empleó el método de Evaluación Rural Rápida. La muestra estuvo conformada por 21 granjas de las 118 que iniciaron en el 2002 con el cultivo tradicional de tilapia. En la perspectiva de los productores, se identificaron tres factores que favorecen su cultivo: satisfacción en el trabajo, “aprender haciendo” como estrategia de capacitación y sustentabilidad económica y organizativa en el proyecto, y tres que no lo favorecen: percepción de cambios en la política de los apoyos, dificultades en el desempeño de las actividades productivas derivadas de la conformación del grupo de trabajo y problemas con la transferencia del paquete tecnológico
English abstract Aquaculture technology appropriation by farmers is a challenge that development promoters need to understand in order to succeed. It is fundamental and essential to know the farmers’ perception about their experiences in aquaculture. In order to perform a process of transfer/appropriation of an integrated rural aquaculture management system, a four-phase strategy was designed. This study refers to the first phase of the strategy, which describes the situation of rural aquaculture producers in Yucatan. The rapid rural appraisal method was applied in order to understand the relations between different aspects that have influence on the adoption of aquaculture. A sample of 21 farms was selected out of 118 farms that initiated in 2002 with the traditional culture program of tilapia. As a result of the inquiry, the factors that promote aquaculture are: job satisfaction, “learning by doing” as a training strategy, economic sustainability and the organizational sustainability of the project. The factors not promoting the aquaculture are: perception of changes in the support policy, difficulties in carrying out productive activities as a result of the conformation of the working group and problems with the transfer of the technology package
Other abstract L’appropriation de l’aquaculture par les paysans est un défi que les promoteurs de son développement ont besoin de comprendre pour l’affronter. Pour cela, il est nécessaire de connaître la perception des paysans qui ont l’expérience de ce domaine. Pour mener à bien la substitution/appropriation du maniement d’un système d’aquaculture rural intégral, une stratégie de quatre phases a été conçue. Cette recherche appartient à la première phase, qui consiste à faire une caractérisation de la situation des producteurs aquacoles ruraux du Yucatán. La méthode d’évaluation rurale rapide a été utilisée. L‘échantillon a été conformé par 21 fermes des 118 qui ont commencé l’élevage traditionnel de Tilapia en 2002. Du point de vue des producteurs, ont été identifiés trois facteurs qui favorisent son élevage: satisfaction au travail; « apprendre en faisant » en tant que stratégie de capacitation et durabilité économique et organisationnelle dans le projet; et trois qui ne le favorisent pas: perception des changements dans la politique des appuis; difficultés dans l’exercice des activités productives dérivées de la conformation du groupe de travail et problèmes avec la substitution du paquet technologique
Disciplines: Biología,
Economía
Keyword: Biología acuática,
Peces,
Desarrollo económico,
Tilapia,
Acuacultura,
Tecnología apropiada,
Investigación participativa,
Transferencia de tecnología,
Desarrollo rural,
Península de Yucatán,
México
Full text: Texto completo (Ver HTML)