Comparacao de imunodosagem e cromatografia em minicoluna para triagem de aflatoxinas em amendoim e milho
Document title: Comparacao de imunodosagem e cromatografia em minicoluna para triagem de aflatoxinas em amendoim e milho
Journal: Alimentos e nutricao
Database: PERIÓDICA
System number: 000016915
ISSN: 0103-4235
Authors: 1
Institutions: 1Universidade Estadual de Campinas, Fac Engenharia Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Fac Ciencias Farmaceuticas, Araraquara, Sao Paulo. Brasil
Year:
Number: 7
Pages: 7-14
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, experimental
Disciplines: Química
Keyword: Química analítica,
Química de alimentos,
Alimentos,
Aflatoxinas,
Cromatografía
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Foods,
Aflatoxins,
Chromatography
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