Journal: | Alimentos e nutricao |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000160954 |
ISSN: | 0103-4235 |
Authors: | Silveira, Alessandra Elisabete Velho Galvani da1 Souza-Soares, Leonor Almeida de Furlong, Eliana Badiale |
Institutions: | 1Universidade Federal do Rio Grande, Departamento de Quimica, Rio Grande, Rio Grande do Sul. Brasil |
Year: | 2000 |
Number: | 11 |
Pages: | 51-65 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental |
Disciplines: | Medicina |
Keyword: | Metabolismo y nutrición, Plasma bovino, Digestibilidad, Valor energético |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Bovine plasma, Digestibility, Energy values |
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