| Revista: | Alfa (El Alto) |
| Base de datos: | |
| Número de sistema: | 000561733 |
| ISSN: | 2664-0902 |
| Autores: | Sandoval, Andrés1 Santacruz, Fernando1 Chuquer, David1 Astorga, Diana1 |
| Instituciones: | 1Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Quito, Pichincha. Ecuador |
| Año: | 2020 |
| Periodo: | Dic |
| Volumen: | 4 |
| Número: | 12 |
| Paginación: | 255-286 |
| País: | Bolivia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Resumen en español | La necesidad de manejo adecuado de desechos en camales de parroquias rurales y su posible utilización como fuente de energía renovable, que además detenga el deterioro ambiental, condujo a la búsqueda de tecnologías microbianas. Residuos como visceras, sangre y heces son ricos en sustratos esenciales para producir biocombustible. Con el objeto de confeccionar inóculos microbianos que optimicen la producción de biogás a partir de fangos residuales de desechos de camal de una parroquia rural del Distrito Metropolitano de Quito, se analizaron cantidad y calidad de biogás producido por consorcios intactos y cepas microbianas aisladas a partir de nueve estratos de 15 cm de espesor acumulados en el gradiente vertical de un colector de residuos de camal de 135 cm de profundidad. Dos de siete cepas productoras de biogás del total de 36 cepas microbianas aisladas y un consorcio intacto produjeron metano en concentraciones mayores al 87% tras 28 días de incubación. Al evaluar los inóculos metanogénicos generados con todas las combinaciones posibles entre estas dos cepas y el consorcio, uno de los inóculos fabricados registró no sólo la más alta producción de biogás, sino un 95,17% de pureza en términos de concentración de metano. Por tanto, la generación de inóculos metanogénicos a partir de cepas y consorcios eficaces puede conducir a la optimización de procesos de biodigestión con vías al aprovechamiento energético de residuos de camal. |
| Resumen en portugués | A necessidade de urna gestão adequada dos residuos nos leitos rurais das freguesias e a sua possível utilização como fonte de energía renovável, o que também impede a degradação ambiental, motivou a procura de tecnologías microbianas. Resíduos como carnes de órgãos, sangue e fezes são ricos em substratos essenciais para a produção de biocombustíveis. Para fazer inoculos microbianos que otimizam a produção de biogás a partir de lodo de residuos de matadouro de urna freguesia rural no Distrito Metropolitano de Quito, estudaram-se a quantidade e qualidade do biogãs produzido por consorcios intactos e cepas microbianas ¡soladas de nove estratos de 15 cm de espessura acumulados no gradiente vertical de um coletor de residuos de matadouro com 135 cm de profundidade. Duas das sete cepas produtoras de biogás de um total de 36 cepas microbianas ¡soladas e um consorcio intacto produziram metano em concentrações superiores a 87% após 28 dias de incubação. Ao avaliar os inoculos metanogénicos gerados com todas as combinações possíveis entre essas duas linhagens e o consorcio, um dos inoculos fabricados registrou não apenas a maior produção de biogás, mas também 95,17% de pureza em termos de concentração de metano. Portanto, a geração de inoculos metanogénicos a partir de linhagens e consorcios eficientes pode levar á otimização dos processos de biodigestão com formas de aproveitamento energético dos residuos de abatedouro. |
| Resumen en inglés | The need of an appropriate management of slaughterhouse waste and its possible use as a renewable energy source in rural territories, which could also stop environmental deterioration, led to microbial technologies. Viscera, blood and feces are rich in essential substrates for biofuels. In search for enhanced metanogenic efficiency of slaughterhouse waste in a rural Parrish of the Metropolitan District of Quito, microbial inoculants were investigated. Quality and quantity of biogas produced by intact consortia and isolated microbial strains from nine 15 cm-thick layers of mud in the vertical gradient of a waste collector were examined. Two of the seven strains that produced biogas of a total of 36 isolated microbial strains and a consortium produced more than 87%-methane biogas after 28 days of incubation. Within all possible combinations of these two strains and the consortium, one of the confectioned microbial inoculants produced not only the higher quantity of biogas: it also reached a methane purity of 95.17%. Therefore, the generation of microbial inoculants with efficient methanogenic strains and consortia may optimize the biodigestión processes leading to energetic exploitation of slaughterhouse mud. |
| Disciplinas: | Ingeniería |
| Palabras clave: | Biogás, Consorcio microbiano, Desechos orgánicos, Eficacia metanogénica, Inóculos metanogénicos, Ingeniería ambiental |
| Keyword: | Biogas, Methanogenic efficiency, Methanogenic inoculum, Microbial consortium, Organic waste, Environmental engineering |
| Texto completo: | Texto completo (Ver HTML) Texto completo (Ver PDF) |
