Procesamiento del café en centrales de beneficio ubicados en el Estado Táchira: diagnóstico y evaluación sensorial
Document title: Procesamiento del café en centrales de beneficio ubicados en el Estado Táchira: diagnóstico y evaluación sensorial
Journal: Agronomía tropical (Maracay)
Database: PERIÓDICA
System number: 000165512
ISSN: 0002-192X
Authors: 1
Institutions: 1Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigaciones del Estado Táchira, Bramón, Táchira. Venezuela
Year:
Season: Oct-Dic
Volumen: 49
Number: 4
Pages: 391-412
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Plantas para uso industrial,
Café,
Coffea arabica,
Calidad,
Venezuela
Keyword: Agricultural sciences,
Plants for industrial use,
Coffea arabica,
Coffee,
Quality,
Venezuela
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