Primer estudio comparativo de actividad gama-glutamiltransferasa en leche de mamíferos y su relación con el tenor graso
Document title: Primer estudio comparativo de actividad gama-glutamiltransferasa en leche de mamíferos y su relación con el tenor graso
Journal: Acta zoológica lilloana
Database: PERIÓDICA
System number: 000218017
ISSN: 0065-1729
Authors: 1



2
Institutions: 1Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina
2Centro Nacional Patagónico, Puerto Madryn, Chubut. Argentina
Year:
Volumen: 47
Number: 1-2
Pages: 85-91
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
Disciplines: Biología,
Química
Keyword: Mamíferos,
Bioquímica,
Gama-glutamiltranspeptidasa,
Leche,
Grasa
Keyword: Biology,
Chemistry,
Mammals,
Biochemistry,
Gamma-glutamyltranspetidase,
Milk,
Fat
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