Three-Factor Eating Questionnaire-R18 (TFEQ-R18) Spanish Version: Factor Structure Analysis Among Normal Weight and Overweight Adults



Document title: Three-Factor Eating Questionnaire-R18 (TFEQ-R18) Spanish Version: Factor Structure Analysis Among Normal Weight and Overweight Adults
Journal: Acta de investigación psicológica
Database: CLASE
System number: 000517244
ISSN: 2007-4832
Authors: 1
1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Psicología, Ciudad de México. México
Year:
Volumen: 11
Number: 1
Pages: 84-94
Country: México
Language: Inglés
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Spanish abstract El objetivo de este estudio fue examinar la validez de constructo del Cuestionario de Tres Factores de Alimentación (TFEQ) revisado-18, un instrumento diseñado para medir: Ingesta Incontrolada (II), Ingesta Emocional (IE), y Restricción Cognitiva (RC), en mexicanos adultos de diferentes pesos. Participaron 342 hombres y mujeres, con un rango de edad 19-79 años (M 40). A los participantes se les midió peso y estatura y posteriormente se les envió TFEQ por correo electrónico. La estructura del TFEQ se examinó con el análisis factorial exploratorio y confirmatorio. Se corroboró la estructura original de tres factores, con nueve reactivos que cargaron alto en II, tres en IE y cuatro de los seis originales en RC. Se excluyeron dos ítems debido a las bajas correlaciones reactivo-puntaje total. Los niveles más altos de RC se asociaron con un IMC más alto (r .13, p <.05), no se encontraron relaciones entre II o IE y el peso corporal. Nuestros hallazgos sugieren que el TFEQ abreviado (16 ítems) es una medida psicométricamente válida y puede usarse para evaluar las tendencias de II, IE, y RC en la población de adultos mexicanos con diferentes pesos
English abstract The objective of this study was to examine the construct validity of the Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ) Revised-18, an instrument designed to measure: Uncontrolled Eating, Emotional Eating and Cognitive Restraint, in a sample of Mexican adults of different weights. 342 man and women, with age range 19-79 years old (M=40), were recruited. TFEQ was emailed to the participants who earlier had their weight and height measured. Exploratory and confirmatory factor analysis was applied to examine TFEQ structure. The original three factor structure was corroborated, with nine items loading high on Uncontrolled Eating factor, three on Emotional Eating and four out of the original six on Cognitive Restraint. Two items were excluded due to low item-total correlations. Higher levels of Cognitive Restraint were associated with higher BMI (r=.13, p < .05), we found no connection between Uncontrolled Eating or Emotional Eating and body weight. Our findings suggest that the abbreviated TFEQ (16 items), is a psychometrically valid measure, and can be used to evaluate the tendencies of Cognitive Restraint, Uncontrolled Eating and Emotional Eating in the population of Mexican adults with different body weights
Disciplines: Psicología
Keyword: Psicometría,
Psicología clínica,
México,
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM),
Estudiantes universitarios,
Indice de masa corporal (IMC),
Validez de constructo,
Cuestionario de Tres Factores de la Alimentación R18 (TFEQ-R18),
Comportamiento alimentario,
Estructura factorial,
Población
Keyword: Clinical psychology,
Psychometrics,
Mexico,
Construct validity,
Three-Factor Eating Questionnaire-R18 (TFEQ-R18),
Universidad Nacional Autonoma de Mexico (UNAM),
University students,
Body mass index (BMI),
Eating behavior,
Factor structure
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