Revista: | Revista salud pública y nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000232111 |
ISSN: | 1870-0160 |
Any: | 2004 |
Període: | Oct-Dic |
Volum: | 5 |
Número: | 4 |
Paginació: | (versiónelectrónicaenhttp://www.uanl.mx/publicaciones/respyn)-(versiónelectrónicaenhttp://www.uanl.mx/publicaciones/respyn) |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Monografía |
Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
Disciplines | Medicina |
Paraules clau: | Salud pública, Regulación sanitaria, Manejo de alimentos, Higiene de alimentos |
Keyword: | Medicine, Public health, Sanitary regulation, Food handling, Food hygiene |
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