Revista: | Industria lechera |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000064896 |
ISSN: | 0046-9181 |
Autors: | Magarinos, H1 Heimlich, W Borquez, R Selaive, S Horzella, M |
Institucions: | 1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Valdivia. Chile |
Any: | 1986 |
Període: | Mar |
Volum: | 65 |
Número: | 685 |
Paginació: | 22-27 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Bioquímica, Química analítica, Química de alimentos, Leche cruda, Células somáticas, Almacenamiento, Viscosidad, Recuento microscopico, Condiciones de laboratorio |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Biochemistry, Food chemistry, Raw milk, Somatic cells, Storage, Viscosity, Recount-microscopic, Conditions-laboratory |
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