| Revista: | Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000469339 |
| ISSN: | 2395-9169 |
| Autors: | Luque Agraz, Diana1 |
| Institucions: | 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, Hermosillo, Sonora. México |
| Any: | 2018 |
| Període: | Ene-Jun |
| Volum: | 28 |
| Número: | 51 |
| Paginació: | 1-8 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Reseña de libro |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplines | Historia |
| Paraules clau: | Historia social, Historia de la humanidad, Evolución humana, Revolución cognoscitiva, Praxis, Ciencia |
| Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |
