Revista: | Boletín informativo - Instituto Nacional de Pesca (Guayaquil) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000013724 |
Autors: | Morales De Ramos, M.E1 |
Institucions: | 1Instituto Nacional de Pesca, Guayaquil, Guayas. Ecuador |
Any: | 1993 |
Període: | Abr |
Número: | 3 |
Paginació: | 1-1 |
País: | Ecuador |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Monografía |
Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía, Química |
Paraules clau: | Pesca, Economía pesquera, Química de alimentos, Higiene, Procesamiento, Control de calidad, Control sanitario, Productos pesqueros |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Chemistry, Fisheries, Fishery economics, Food chemistry, Hygiene, Processing, Quality control, Fishery products, Sanitary control |
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