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Estudio del consumo a partir de las encuestas de presupuestos familiares, 1967-2005. El caso de la Ciudad de Mérida (Venezuela)
Anido, Daniel1; Orlandoni, Giampaolo2; Quintero, María Liliana3
1Universidad de Los Andes, Centro de Investigaciones Agroalimentarias, Mérida. Venezuela; 2Universidad de Los Andes, Instituto de Estadística Aplicada y Computación, Mérida. Venezuela; 3Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Mérida. Venezuela
[ Agroalimentaria, Venezuela, 2005 Núm. 20 Ene-Jun, Pág. 15-41]
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Propuesta para interpretar los cambios en el consumo alimentario en Venezuela
Castillo López, Ricardo1; Morales Espinoza, Agustín2
1Universidad Centroccidental "Lisandro Alvarado", Departamento de Ciencias Sociales, Barquisimeto, Lara. Cuba; 2Universidad Central de Venezuela, Instituto de Economía Agrícola y Ciencias Sociales, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
[ Agroalimentaria, Venezuela, 2004 Núm. 19 Jul-Dic, Pág. 61-74]
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