Revista: | Revista de biología tropical |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000021175 |
ISSN: | 0034-7744 |
Autores: | Mata, L1 Vives, M2 Vicente, G3 |
Instituciones: | 1Asociación de Investigación en Salud, San José. Costa Rica 2Ministerio Salud, San José. Costa Rica 3Universidad de Costa Rica, Instituto de Investigación en Salud y Nutrición, San José. Costa Rica |
Año: | 1994 |
Periodo: | Dic |
Volumen: | 42 |
Número: | 3 |
Paginación: | 479-485 |
País: | Costa Rica |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, experimental |
Disciplinas: | Biología, Química |
Palabras clave: | Bacterias, Peces, Química de alimentos, Química orgánica, Contaminación, Marinacion, Desinfectantes, Vibrio cholerae |
Keyword: | Biology, Chemistry, Bacteria, Fish, Food chemistry, Organic chemistry, Marination, Disinfectants, Vibrio cholerae |
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