Teores de proteina na parte aerea de cultivares de mandioca em diferentes epocas de colheita
Título del documento: Teores de proteina na parte aerea de cultivares de mandioca em diferentes epocas de colheita
Revista: Revista brasileira de mandioca
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000014507
ISSN: 0101-563X
Autores: 1
Instituciones: 1Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, Minas Gerais. Brasil
2Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais, Lavras, Minas Gerais. Brasil
Año:
Volumen: 12
Número: 1-2
Paginación: 13-20
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Fitotecnia,
Hortalizas,
Química de alimentos,
Yuca,
Proteínas,
Variedades,
Epoca de cosecha,
Manihot esculenta
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Crop husbandry,
Vegetables,
Food chemistry,
Cassava,
Proteins,
Cultivars,
Harvest season,
Manihot esculenta
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)